Российская мука ржаная обдирная, мука высший сорт пшеничная

Описание

Постоянно в наличии в Ташкенте.
российская мука ржаная обдирная 45 кг мешок.
обдирная мука, богатая витаминами и микроэлементами, вырабатывается из зерна ржи. Не содержит улучшителей и отбеливателей. Экологически чистый продукт. Изготавливается по Гост 7045-2017 — «мука ржаная хлебопекарная. Технические условия».
свойства обдирная
белизна, усл. ед.-17
влажность, %- 12, 4
число падений -163
фасуется в полипропиленовые мешки по 45 кг
мука высший сорт пшеничная 50 кг мешок крупным оптом
мука высшего сорта хорошо поглощает жидкость, изделия из неё отлично поднимаются и имеют высокую пористость. Подходит для сдобы, бисквитов, тортов, кексов, пельменного теста, хлебобулочных и кондитерских изделий.
свойство высший сорт
клейковина, %-28
белизна, усл. ед-58
влажность, %-14, 0
качество Идк, ед.-60
группа 1
высший сорт
фасуется в полипропиленовые мешки по 5, 10, 25 и 50 кг.
фасуется в бумажные пакеты по 1 и 2кг. Групповая термоупаковка 1 кг по 10 пакетов и 2 кг по 4 пакета.