Технолог мороженого производства

Описание

Обязанности:
- Контроль за соблюдением технологического процесса;
- Контроль соблюдения технологии производства мороженого;
- Разработка новых технологии производства мороженого;
- Проведение работ по оптимизации работы технологического процесса в соответствии с разработанными правилами‚ процедурами и стандартами;
- Проведение работ по предотвращению нарушений по пищевой безопасности и качеству продукции.
требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года;
- Желательно знание микробиологии‚ физико-химических свойств молока и ингредиентов‚ и влияние технологических процессов на них;
- Знание принципов работы оборудования в молочной промышленности;
условия:
- Возможность самовыражения и экспериментирования;
- Официальное трудоустройство по ТК Руз;
- Отличные условия труда (новейшее оборудование, ингредиенты высшего качества);
- Производство на Бектемире;
- Стабильная заработная плата.
резюме отправляйте в телеграмм на указанный номер.