Продаётся мини линия производства батончиков в комплекте. Надёжная удобная, обслуживание -2 человека. Производительность в зависимости от сырья и состава 1500-2000 шт/час. Примерно -10-12 тысяч штук в смену. Смесь для батончиков - любая ( ореховая для козинаки, орехово фруктовая, нуга, карамельная и т.д.) Смеситель в комплекте. ТЕХНОЛОГИЯ: - по рецептуре взвешиваются компоненты, - приготавливается сироп, - сироп и смесь размешиваются в смесителе, - готовая смесь подаётся на стол остывает, вылёживается и далее на формовку и резку, - с линии сходят готовые сформированные по вашим размерам и весу нарезанные батончики, - если идёт обливка шоколадной глазурью, то на обливку, - далее упаковка в плёнку. Оборудование новое, находиться в цеху, покажем и обучим работе на нём. Для серьёзно интересующихся отправлю видео и тех паспорт. Также есть и горизонтальное упаковочное оборудование для упаковки батончиков. Обучим всему и покажем как работать. Подробно по запросу.
Добавить объявление
Премиум
Баходир