Должностные обязанности:
Разработка меню, набор и обучение поваров
Руководство производством, выполнение административной работы, контроль работы персонала
Контроль за технологии приготовления блюд.
Контроль за соблюдением санитарных требований
Требования:
Опыт работы с европейской кухней.
ОБЯЗАТЕЛЬНО: Опыт работы су шефом или шеф-поваром европейской кухни от 1-го года.
Проведение дегустации после собеседования.
Условия:
Достойный доход.
Стабильная компания
Место работы ул. Шота Руставели, 28
E‘lon qo‘shish
Ocean_Sity kafe